补血益气又开胃的快手姜汁五红粥

五红粥有补气养血和抗癌功效，既可补虚，又能止血，提升血小板同时还可以有效改善面色晦暗、皮肤粗糙的情况，补血润心肺的效果更加显著。长期食用五红粥，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。

因为有家人在做抗癌化疗，在查阅资料和咨询医生后，特地在五红粥的基础上增加了姜汁，不仅可以有效止呕，还能促进食欲。通过料理机打碎米饭，使得熬粥的时间大大缩短，方便又快手。

在此一并分享给有痛经或贫血气虚的友友们^O^

用料  

补血益气又开胃的快手姜汁五红粥的做法  

1. 黑米提前浸泡一夜

2. 红豆用热水提前浸泡一夜

3. 红枣提前浸泡一夜

4. 红皮花生提前浸泡一夜

5. 枸杞洗净待用，无需浸泡

6. 当天煮好的新鲜米饭，或者浸泡一夜的生米，混合浸泡好的黑米用料理机搅打5秒钟，这样做的目的是为了让粥更快熬煮，也更利于消化

7. 锅内倒入1升水，再将搅打好的米浆以及浸泡好的红豆，红皮花生倒入，搅拌均匀后按下煮饭键

8. 5分钟后水开，搅拌几圈

9. 然后倒入红枣和枸杞，搅拌均匀

10. 然后加入适量红糖

11. 事先将购买的仔姜去皮，切块后用料理机打碎成姜汁，然后倒入一勺至粥内

12. 开盖耐心搅拌10分钟，一锅浓稠软糯的开胃五红粥就煮好了。可以晚上煮好后放冰箱冷藏，早上当快手早餐也是很不错的选择。

小贴士

1，用米饭会比生米更软糯，而且对肠胃不好的人比较友好，用料理机打碎可以节省很多熬煮的时间，而且粥会更加软糯粘稠
2，菜谱中的糖比较少，成品不会觉得很甜，喜欢甜口的友友可以适当增加糖量，但不建议太多，不利于身体健康
3， 夏天胃口不太好，增加姜汁会促进食欲