五香凉拌毛豆
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用料
| 毛豆 | 500克 |
| 生抽 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 8克 |
| 花椒 | 1克 |
| 青花椒 | 1克 |
| 八角 | 3粒 |
| 桂皮 | 3克 |
| 香叶 | |克 |
| 小米辣 | 适量 |
五香凉拌毛豆的做法
买回来的毛豆清洗干净，用剪刀剪去两尖的，再用水清洗干净
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锅里放水加入八角，桂皮，香叶，花椒，青花椒煮开五一十分钟，再加入毛豆盐煮沸，再继续煮十五分钟左右
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捞出来过几次凉水，再把毛豆滤干水
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热锅放油加入大蒜沫炒出香味，再加辣椒翻炒一下，再放生抽，盐，糖翻炒均匀出锅放凉加入陈醋
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把准备料汁，倒在毛豆一起搅拌均匀就可以吃
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超级美味的毛豆开吃
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诱人
![五香凉拌毛豆的做法图解 五香凉拌毛豆的做法步骤 第8张]( "五香凉拌毛豆的做法图解 五香凉拌毛豆的做法步骤 第8张")
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