可能是史上最简单的淋面方法
来源：菜肴屋 阅读：6.81K 次
蛋糕业余爱好者，做了好多次淋面了，用过N个配方，就在前几天还试过把奶油打成稠酸奶状淋面 效果如图二，稠酸奶状态不好掌握 所以打的还不够稠 今天突发奇想，把抹面剩的奶油，稍微加点牛奶打稀直接淋面……
用料
| 抹面剩的奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 20克 |
可能是史上最简单的淋面方法的做法
今天抹面剩的奶油大概30-40克，加了十几克牛奶，具体真的没有称，状态比酸奶稠就好。 额……我这淋面技术还需要多加练习 ，勉勉强强能看😄 但这个方法真的非常简单
![可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第2张]( "可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第2张")
前几天直接拿淡奶油打成稠酸奶状态淋面，可能还不够稠 看起来稀稀的
![可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第3张]( "可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第3张")
去年德芙白巧➕淡奶油做的淋面 巧克力要加热 加奶油 不是很快手
![可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第4张]( "可能是史上最简单的淋面方法的做法步骤图 第4张")
#淋面
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