可能是最简单的芋泥

一直是狂热的芋头爱好者。其实对我来说，蒸芋头就已经很好吃了，因为想做芋泥奶酪包，所以决定做些芋泥自己吃。
这次的芋泥不仅热量低，用料少，而且味道也不错

用料  

可能是最简单的芋泥的做法  

1. 将削了皮的芋头切块（片），放入蒸锅蒸30分钟，直至筷子可以轻松插入（我看各种方子时间不等，但尽量还是蒸熟一些）

2. 将黄油趁热加入蒸好的芋头中，用芋头的温度融化黄油（我这里只加了五克左右，如果喜欢奶香浓郁一些的，可以多加一点，糖也要在这一步骤加入），之后将芋头和牛奶一起放入厨师机搅拌至顺滑的泥状即可。（没有厨师机，直接用勺子压也行）

3. 将搅拌好的芋泥放入保鲜盒，待凉后，放入冰箱冷冻保存。

小贴士

1. 我个人不喜欢太甜的，更喜欢芋头的原汁原味，所以没有加糖。如果喜欢偏甜口味，可以在加入黄油的同时加一些糖，目的是用芋头的温度融化他们。
2. 因为使用的是旺仔牛奶，所以芋泥的奶香还是比较浓郁的，我只用了一盒，可以视芋泥的干湿程度进行奶量的增减。我最后做出的芋泥是比较能够成团的。
3. 黄油可以加也可以不加。