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黑椒鸡蛋酱拌面

来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
黑椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图,怎么做好吃

黑椒酱万物皆可拌,棒~

用料  

鸡蛋 2只
胡萝卜 小半根
现成黑椒酱 一包
家庭装面条 一块

黑椒鸡蛋酱拌面的做法  

  1. 先煮面,面熟后泡冷水备用

  2. 打散两个鸡蛋加少许盐

  3. 调料:黑椒酱半勺,酱油一勺,盐少许,淀粉半勺加半碗清水调开(一份大概的量,口味各自加减)

    黑椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 胡萝卜半根削皮切片

  5. 平底锅热油等鸡蛋稍定型炒成块盛出,再热油炒胡萝卜到断生,倒入酱汁煮浓稠,加回鸡蛋翻拌吸收酱汁,最后加入面条翻拌就可以开吃啦😋

    黑椒鸡蛋酱拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

我用的是荞麦面,面条随便都可以,挂面应该更能吸收汁

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