草仔粿

QQ弹牙草仔粿！
不管包甜馅料还是香菇虾米萝卜丝
都超涮嘴～
松饼编一次都可以吃3个😝
（然后就吃太多胀气，好孩子不要学）
这个周末就要教大家来做草仔粿喔～
简单迅速端午节一定用的到啦～😆
🥞追踪Tommy's让你早餐到宵夜都有新煮意🥞

用料  

草仔粿的做法  

1. 先将水92克±2克及白油15克、艾草粉2g煮至沸腾。

2. 煮好后冲至软Q麻糬粉100克中。

3. 用手持搅拌器快速搅打5分钟，至表面光滑无颗粒即可。

4. 趁热用力揉捏塑形，取45克草仔粿皮、10克红豆馅，用外皮包裹后即可完成。