舔舌头的香辣啤酒鸭
来源：菜肴屋 阅读：2.4W 次
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图")
作为江西人，非常喜欢吃鸭子，尤其是啤酒鸭，所以也是我非常拿手的哦，有喜欢的朋友吗？
用料
| 啤酒 | 半瓶 |
| 鸭 | 半只 |
| 仔姜 | 10片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 青红辣椒 | 5个 |
| 蒜苗 | 3根 |
| 白糖 | 2克 |
舔舌头的香辣啤酒鸭的做法
新鲜麻鸭清洗干净，沥干水分
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第2张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第2张")
准备好配料
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第3张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第3张")
放盐，料酒，酱油，一点点生粉腌制入味
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第4张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，翻炒变色，炒香，炒出鸭油
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第5张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第5张")
放入仔姜一起炒，放半瓶啤酒焖至20分钟入味
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第6张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第6张")
配料放油炒熟放盘子备用
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第7张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第7张")
加入焖好的鸭子里，混合焖2分钟
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第8张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第8张")
出锅，开吃，老公喝了2瓶啤酒，下酒菜
![舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第9张]( "舔舌头的香辣啤酒鸭的做法步骤图 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dz1ee1.html
