舔舔手指再来一只~啤酒十三香麻辣小龙虾
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用料
小龙虾 | 2斤 |
十三香 | 适量 |
啤酒 | 一瓶 |
姜 | 片 |
干辣椒 | 5个 |
蒜 | 6瓣 |
盐 | 适量 |
香叶 | 2片 |
耗油 | 适量 |
糖 | 适量 |
料酒 | 适量 |
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舔舔手指再来一只~啤酒十三香麻辣小龙虾的做法
把小龙虾放到水里,让他们游~放点醋,吐吐沙~然后如果他们活着你们害怕的话就把冷水放了加点热水。。。虽然很罪过,但是没办法,我是下不了手~然后洗干净减掉虾头前端~~方便入味
特别简单,放油,加小米椒,干辣椒,葱姜蒜,花椒,大料一颗,炒香,加豆瓣酱炒出红油,加小龙虾,翻遍翻遍,~加几个冰糖,加料酒,耗油,十三香,差不多龙虾变红以后,然后加啤酒,跟小龙虾一样多就行,不用没过龙虾,然后不要盖盖,大火烧,稍微大点的龙虾五分钟就可以了,撒点蒜末,撒点葱,你喜欢的话出锅前可以加把小芹菜~
如果觉得麻烦,有卖小龙虾十三香调料的~粉包不建议都放,毕竟感觉不健康~就这样啦😄祝你好胃口~再来个啤酒~
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