只要十分钟就能做出好吃到舔手指的油焖虾

简单快手又好吃的油焖大虾，虾的外壳裹了点生分，吃起来脆脆的，里面虾肉又鲜嫩的不得了，关键是这们酥脆鲜嫩好吃到舔手指的油焖大虾只要10分钟就能搞定。

这个虾真的是太好吃了，你们一定要试试，两小只一下子就能干到光盘，家里来客人招待也是绝对有面的一道菜。

用料  

只要十分钟就能做出好吃到舔手指的油焖虾的做法  

1. 葱切段，姜切片，蒜切片备用，
   先来调个酱汁：2勺生抽+1勺醋+1勺料酒+1勺老抽+半勺白糖倒入碗中调成酱汁备用。

2. 鲜虾去除虾线，
   冲洗干净沥干水分，
   撒上一勺淀粉，薄薄的一层裹住虾，
   锅里热油，爆香葱白姜蒜，
   倒入虾，炒至全部的虾都变红，
   倒入调好的酱汁，
   再加入小半碗开水，
   盖上锅盖焖煮1分钟

3. 出锅前放入葱花，好吃的舔手指的大虾就做好了

4. 拍照的时候两小只拼命的在催我，说是口水都不听话了，等不住了，开吃

小贴士

虾一定要新鲜，不新鲜的话肉质会绵掉而且虾线都去不掉