好吃到舔指的京酱肉丝！一分钟就学会

京酱肉丝是东北人最爱的干豆腐卷大葱衍生而来的美味佳肴，超级下酒菜

做法也是相当的简单，一起动起来吧！！

用料  

好吃到舔指的京酱肉丝！一分钟就学会的做法  

1. 葱白切细丝，摆盘

2. 猪肉切细丝

3. 然后加入泡好的水淀粉，抓匀，
   
   再起锅烧油（油多一些），下入浆好的肉丝，汆一下，变色，微熟即可，捞出控油

4. 再次起锅烧油，下入两元酱，搅炒，添些水，以免糊了，然后再加入鸡粉、味精、生抽少许，再添入少许糖提味，最后加入肉丝，翻炒出锅，浇在葱丝上，完成✅
   

5. 准备好的干豆腐切成小块！！
   
   夹上肉丝和葱丝用干豆腐卷上，咬一口，葱香浓郁，肉质细腻，喝酒，吃饭都是极好的

小贴士

炒酱时要添点水，不停的搅一下，以免糊锅，还有不要忘记放糖哦，有点挑甜面酱的感觉哦！！

总体还是很简单的，大家试试吧！！

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