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京酱肉丝(三步搞定一学就会)

来源:菜肴屋 阅读:1.86W 次
京酱肉丝(三步搞定一学就会)的做法步骤图

我家那位的拿手好菜,帮他上传啦~

用料  

五花肉 150g
大葱 一根
黄瓜 半根
豆腐皮 一大张
黄豆酱、老抽、糖、醋、盐 适量

京酱肉丝(三步搞定一学就会)的做法  

  1. 重点:调一碗汁,醋大半勺,糖一勺,盐半勺,老抽一勺,黄豆酱一勺半,三勺水。

  2. 将肉丝下油锅炒熟,加入调好的汁,大火收汁成粘稠状,关火盛出。

  3. 黄瓜擦丝,大葱切丝,豆腐皮切成八厘米见方。最后用豆腐皮卷着黄瓜肉丝大葱一起吃,味道超攒劲!

    京酱肉丝(三步搞定一学就会)的做法步骤图 第2张
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