少油健康版!杏鲍菇炒甜椒(小美版)
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
甜椒 | 1个 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
蒜 | 3瓣 |
食用油 | 10克 |
少油健康版!杏鲍菇炒甜椒(小美版)的做法
甜椒切丝,杏鲍菇手撕成条
蒜瓣放入主锅,5秒/速度5粉碎
放入油,3分钟/V/速度1爆香
放入杏鲍菇,3分钟/V/反转速度1
倒入青椒、生抽、老抽、蚝油,5分钟/V/反转速度1
装盘
小贴士
这道菜的精髓,就是杏鲍菇一定要手撕!手撕!手撕!
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