用料
炒杏鲍菇（椒盐版）的做法
杏鲍菇切片，开水烫熟，投凉攥干。
起锅烧油，蒜花炒香倒入杏鲍菇，中小火慢慢翻炒。
放入少量的盐，老抽，翻炒到水份慢慢收干，倒入烧烤料翻炒出锅。（因为杏鲍菇是熟的，炒的时候不放水，小火慢慢把水份炒干口感非常好。）
