红糖小锅盔
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红糖小锅盔，外皮酥脆，面皮松软有嚼劲，加上甜甜的内陷，超级好吃
用料
| 面皮:面粉250克 | |
| 温水 | 120克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 内陷 | |
| 红糖 | 100克 |
| 面粉 | 40克 |
| 食用油 | 20克 |
红糖小锅盔的做法
酵母用温水化开与面粉盐混在一起揉成面团发酵
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第2张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第2张")
发酵到2倍大，拿出来继续揉，排气
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分成30g一个的小面团
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第4张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第4张")
把陷的材料放在一起拌匀
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第5张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第5张")
小面团擀成皮放上红糖馅
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第6张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第6张")
包成小饼按扁
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第7张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第7张")
放少许油在平底锅里热到6成左右把饼放进去盖上锅盖
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第8张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第8张")
煎到两面金黄即可出锅
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第9张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第9张")
完成
![红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第10张]( "红糖小锅盔的做法步骤图，红糖小锅盔怎么做好吃 第10张")
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