突然想吃,自己做了一份还不错!记录一下!
用料
红糖锅盔的做法
面粉加酵母加水和均匀,在发面至两倍大
分成大小相同的剂子,30-40克左右,包入拌好的红糖馅
在醒发20分钟左右,可以上锅直接煎,也可以水开蒸熟以后再煎都可以!
两面都煎一下
成品还是不错