红糖果仁锅盔

这个配方大的40克一个，可以做6个。可以做12个迷你的小锅盔，20克一个。

用料  

红糖果仁锅盔的做法  

1. 皮:面粉筛入盆里，加酵母，糖，牛奶，加温水，揉搓光滑。

2. 搓条揪剂压皮。

3. 核桃，芝麻，炒熟擀成茸，花生擀碎，加入红糖中，拌匀，加入适量清水制成馅。

4. 皮包馅，压成饼状，中间刷水，粘上白芝麻或黑芝麻。码入烤盘，醒发15分钟。

5. 220度，烤金黄就好了。我是170度，25分钟。