清蒸鲈鱼-好吃又美味！
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![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图")
多吃鱼就聪明，应该天天吃鱼顿顿吃鱼年年有鱼。
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 8片 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 少量 |
清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法
将鱼处理干净 在鱼背上切三刀，稍微抹一点盐。姜切片、葱切段 如图塞到鱼身下鱼肚里。
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第2张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第2张")
冷水入锅蒸 大约10-15分钟。
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第3张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第3张")
再切一点葱丝和姜丝，备用。
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第4张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第4张")
将蒸好的鱼端出，放上葱姜丝
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第5张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第5张")
淋上蒸鱼豉油
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第6张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第6张")
锅里热油
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第7张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第7张")
将热油淋入盘中，开吃。
![清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第8张]( "清蒸鲈鱼-好吃又美味！的做法步骤图 第8张")
小贴士
鱼要新鲜
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