纯素食无五辛:虫草花玉米冬瓜汤
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冬天来碗素汤!“健脾祛湿补肾”
用料
新鲜虫草花 | 约20-30克 |
玉米 | 半根 |
冬瓜 | 约150克 |
莲子 | 10-15颗 |
腰果 | 5-6颗 |
盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
鲜蔬粉 | 适量 |
纯素食无五辛:虫草花玉米冬瓜汤的做法
所有材料洗干净切好备用!
莲子提前泡开,把中间的莲子心去掉哦!锅中倒入适量清水(大概3人的量),所有材料下锅,加适量盐。大火烧开后,小火慢炖大约40分钟。
完成啦!
汤的口感清甜,不放油也很好喝哦!
小贴士
想要祛湿效果好一点,冬瓜不需要去皮哦!
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