纯素食无五辛：香干秋葵
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用料
| 香干 | 2块 |
| 秋葵 | 6根 |
| 生姜丝 | 适量 |
| 植物油 | 15克 |
| 素耗油 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蔬果粉 | 少许 |
| 生抽 | 1瓶盖 |
纯素食无五辛：香干秋葵的做法
材料洗干净，秋葵斜切小片，香干切薄片，生姜切丝。
![纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第2张]( "纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第2张")
中火，锅内倒油，
下姜丝爆香，再下香干翻炒片刻。
倒入半勺素耗油炒入味（太干可以撒上少许清水）！![纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第3张]( "纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第3张")
倒入秋葵一起翻炒至秋葵断生，
撒上少许盐和蔬果粉，淋上一瓶盖生抽翻炒均匀即可！![纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第4张]( "纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第4张")
装盘！
![纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第5张]( "纯素食无五辛：香干秋葵的做法步骤图 第5张")
小贴士
我这次买的香干有点硬，不是我喜欢的口感！
如果买到比较软的香干不用切那么薄哦！
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