蛋黄双皮奶

用料  

蛋黄双皮奶的做法  

1. 把蛋黄和蛋清分离。

2. 把牛奶放进蛋清里(一个鸡蛋清对三分之一瓶牛奶就够啦)。

3. 放糖。

4. 盖上保鲜膜。

5. 用牙签戳一些小洞。

6. 放到锅里蒸( 一共二十分钟，十分钟煮，十分钟闷。五分钟之后， 摘掉保鲜膜，放果干，十分钟之后放入蛋黄)。

7. 先把蛋黄拿出来。
   
   

8. 放一些白糖(可以根据个人口味增减)。

9. 搅匀。

10. 处理一下果干。

11. ……

12. 放入果干😜😜(拍不清啊)。

13. 十分钟之后揭掉保鲜膜，放入蛋黄。

14. 时间一定要卡的刚刚好，固体也不行，液体也不行，固体就不能拉花啦，液体就会掉下去。

15. 闷十分钟之后就好啦，成品图我就不晒了。