又快又简单的清蒸鲈鱼

30分钟一锅出：
蒜蓉粉丝虾
清蒸鲈鱼
农家杂粮
第二道菜：清蒸鲈鱼

用料  

又快又简单的清蒸鲈鱼的做法  

1. 菜市场买条鲈鱼，顺便让师傅给杀好，回家洗净，沥干水分。

2. 鱼肉两面打花刀，以便更快成熟。姜、葱分别放在盘底、肚子、背上即可。水开上锅蒸10-15分钟即可。出锅洒上蒸鱼豉油。开吃。

小贴士

最后一步也可以切些姜葱丝放在鱼背上，锅上烧点热油浇上。我本人最近减肥，没泼油，也好吃，不减分。
重点是鱼一定要新鲜！