番茄巴沙鱼你在一起
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用料
| 巴沙鱼 | 250克 |
| 西红柿 | 一个 |
| 豆皮 | 少许 |
| 油麦菜 | 一小把 |
| 豆腐 | 五块 |
| 小葱 | |
番茄巴沙鱼你在一起的做法
提前化好巴沙鱼，由于我做的是一人份就用了半只
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切片并吸干水份
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加姜片，黑胡椒，料酒
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西红柿用刀切成十字，开水烫一下，去皮方便
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准备油麦菜，豆腐，豆皮，依个人口味喜好，可以换其他菜品
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巴沙鱼焯水
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炒西红柿汁，冒泡了加水，加番茄酱
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这里我做好番茄汁后到入的砂锅，不用砂锅也没问题。之后放入准备好的菜品
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盖盖儿煮熟菜和豆腐，放入巴沙鱼
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五分钟后出锅，配上蒸好的米饭🍚，香香的！
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