麻香芋儿鸡

之前在圈里看到有人晒过这道菜看着就馋人😋。放假在家正好自己做做，竟然很成功，我果然有当大厨的苗子哈哈哈

用料  

麻香芋儿鸡的做法  

1. 鸡腿切块，泡出血水。芋头切块泡水去淀粉，备用。火锅底料，炒出香味，为了够味可以再加辣椒和姜。放入鸡腿炒一下。

2. 放入芋头块翻炒后，加水，香叶，八角，桂皮，鲜麻椒中小火煮20分钟。

3. 煮至芋头用筷子插入松软，放入油菜煮一分钟，即可出锅。