用料
小凯芋儿鸡的做法
将鸡肉飞水
起锅放油,再炒香花椒辣椒姜片,最后放豆瓣酱炒
加入鸡肉继续翻炒
加水,比鸡肉高一点点
开锅后加芋头再煮15分钟,后面觉得水多的可以收汁,最后需不需要放盐大家自己斟酌,我个人觉得还是要放的