泰式打抛肉 -鸡肉版本
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低脂/减脂餐
用料
| 圣女果 | 数个 |
| 罗勒叶 | 一把 |
| 鸡肉沫 | 可以换猪肉 |
| 青柠 | 半个 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 小米辣 | 一个 |
| 姜末 | 半汤匙 |
| 蚝油 | 一汤匙 |
| 味醂 | 一汤匙 |
| 米酒 | 一汤匙 |
| 腌肉 | |
| 胡椒粉 | 一点点 |
| 玉米淀粉 | 一汤匙 |
| 米酒 | 一汤匙 |
泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法
先把肉用米酒、胡椒粉、玉米淀粉腌制10分钟左右
![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第2张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第2张")
准备好材料
![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第3张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第3张")
加一点点油把肉炒金黄色后价一汤匙🥄米酒
![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第4张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第4张")
加半汤匙蒜末姜末炒香
喜欢吃辣的可以加个小米辣![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第5张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第5张")
加入切好的小番茄
![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第6张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第6张")
蚝油、鱼露和味醂各一汤匙
（没有味醂可以加一点点糖）![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第7张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第7张")
番茄煮软后关火加罗勒叶and挤一点点青柠
![泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第8张]( "泰式打抛肉 -鸡肉版本的做法步骤图 第8张")
小贴士
⚠️不够咸再加一点鱼露或者蚝油
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