泰式打抛酱炒空心菜

泰式打抛酱原先的微酸微辣口感,让人食欲大开。 蒜香、辣椒与空心菜快炒后,清脆的空心菜口味层次丰富,是一道非常下饭的泰式料理。

用料  

泰式打抛酱炒空心菜的做法  

1. 空心菜洗净,分别将叶子与菜梗切开。

2. 蒜切成末。 辣椒去籽切小丁。

3. 起一油锅倒入蒜末、辣椒,与空心菜梗拌炒。

4. 将空心叶倒入,并加入小磨坊泰式打抛酱。

5. 快速拌炒后熄火,盛盘即可。

小贴士

空心菜建议不要拌抄太久,口感较清脆且颜色较脆绿。