榴莲哥的土豆泥
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用料
土豆 | 3个 |
牛奶 | 适量 |
玉米 | 半根 |
姜末 | 适量 |
葱末 | 适量 |
肉末 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
黑胡椒 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
榴莲哥的土豆泥的做法
需要准备的食材
土豆切薄片,然后煮熟,用筷子一戳就烂了的程度就可以了
用细筛子把土豆捻碎
就是像这样的,土豆冰淇淋,哈哈
热锅热油,下姜蒜末煸香
然后再依次下肉末,胡萝卜,玉米炒熟,然后加入黑胡椒,盐,依次的意思就是这个材料炒个几分熟了就放下一个食材,这样等最后一个食材炒好的时候,全部的食材就都刚刚熟,不会过于老或者出水
然后加入牛奶,牛奶慢慢加,第一次不要加太多
加入过筛好的土豆泥,搅拌均匀,如果不够再加点牛奶
成品出锅,你也可以用一个尖碗装好了,倒扣过来
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