山寨版凯撒大帝
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用料
面包 | 2片 |
培根 | 1片 |
火腿片 | 1片 |
包菜 | 2片叶子 |
紫甘蓝 | 1片叶子 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
山寨版凯撒大帝的做法
先把一片吐司切小块,放入烤箱中,130-140度上下火烤10分钟左右,中间注意观察,面包丁变酥脆即可。温度不要设太高,否则容易烤焦,面包丁等下还要再进烤箱一次的。
蔬菜洗干净,包菜切小块,紫甘蓝切丝。培根和火腿片也切小块,先将培根丁放入平底锅(不用放油,培根炒一炒就会出油的)翻炒一两分钟后加入火腿片继续翻炒至稍微有一点点焦,盛出备用。再将包菜丁放入国内,翻炒30秒左右,盛出和培根一起。
将培根,火腿片,包菜,紫甘蓝,烤好的面包丁混合,多加点色拉酱翻拌均匀(色拉酱是凯撒大帝的灵魂)。拌好的酱料盖到吐司片上,最后撒上适量的马苏里拉芝士,烤箱130度,烤10分钟左右看到芝士融化即可。
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