记录食谱冰皮月饼馅
用料
榴莲绿豆蓉的做法
脱皮绿豆泡过夜后蒸熟,蒸熟后用勺子碾压。
不粘锅烧热后中小火,依次加入玉米油、压碎的绿豆、糖,翻炒至差不多抱团后加入榴莲肉。
小贴士
50g冰皮月饼1:1做出来约13个。