红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅
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用料
红豆沙馅 | |
干红豆 | 500 |
砂糖 | 220 |
麦芽糖 | 240 |
花生油 | 210 |
绿豆馅 | |
脱皮绿豆 | 250 |
植物油 | 120 |
细砂糖 | 90 |
黑芝麻馅 | |
脱皮绿豆 | 250 |
黑芝麻 | 160 |
细砂糖 | 130 |
麦芽糖 | 130 |
花生油 | 100 |
莲蓉馅 | |
干莲子 | 250 |
细砂糖 | 110 |
麦芽糖 | 100 |
花生油 | 120 |
红豆馅、绿豆馅、黑芝麻馅、莲蓉馅的做法
方1的,豆用水煮开把水倒掉再加入700克水,压力锅压半小时。趁热加入糖,油,破壁机打成细腻
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