黑芝麻馅(汤圆馅)
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本来不喜欢吃黑芝麻汤圆,直到…自己做了这个馅,嗯,真香(ಡωಡ)hiahiahia
用料
黑芝麻 | 100克 |
糖粉 | 80克 |
黄油 | 80克 |
奶油 | 30克 |
黑芝麻馅(汤圆馅)的做法
黑芝麻150℃烤8分钟,冷却后和糖粉混合,一起用料理机打成粉
黑芝麻糖粉加入黄油,用微波炉叮30秒,将融化的黄油拌入,拌匀后加入淡奶油拌匀,冷藏凝固
倒在油纸或者保鲜膜上,整形成方形,冷冻,用的时候直接切块包进去就好啦(¬㉨¬)
小贴士
没微波炉的话~黄油直接隔水融化或者直火加热融化再拌入黑芝麻粉中就可以了
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