DIY钵仔糕
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找回童年的回忆~~QQ的钵仔糕是我的最爱啊~~小时候总是在街上买来吃(^o^)/~现在可以自己做来吃啦!
用料
黄片糖 | 150克 |
钵仔糕粉 | 250克 |
水 | 500克 |
煮熟的红豆 | 适量 |
DIY钵仔糕的做法
把糖放入200克的水中煮溶放凉待用
剩下的300克水和钵仔粉搅拌
再放上放凉的糖水一起搅拌均匀
把红豆分别放在小碗里放入锅中蒸
把搅拌均匀的混合液倒入蒸热的钵仔碗中,大火蒸15分钟,出锅放凉即可享用
放凉后用竹签或牙签顺着钵仔碗边边划开脱模,钵仔糕就会QQ地蹦出来了哦~~(^o^)/~
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