多味钵仔糕
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自制钵仔糕，成本只需要几块钱！
用料
| 钵仔糕粉 | 200g |
| 椰蓉 | 10g |
| 干桂花 | 5g |
| 红豆馅 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 白糖 | 60g |
| 清水 | 150g |
| 清水 | 150g |
多味钵仔糕的做法
称出200g钵仔糕粉
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加入150ml水
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搅拌均匀调成面糊
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锅中加入150ml清水
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再加入60g白砂糖或者细砂糖 煮化成糖浆
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加入面糊中搅拌均匀
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倒入钵仔糕模具中
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加入红豆馅 桂花 枸杞 留3个什么都不加的 出锅裹椰蓉即可
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盖上盖子开大火
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上锅蒸20分钟
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出锅放凉后脱模
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Q弹甜的钵仔糕就做好啦！
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满满的红豆馅超满足！
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