椰汁钵仔糕

自己备忘之用。此方适用6个钵仔的量。

用料  

椰汁钵仔糕的做法  

1. 第一步：把细砂糖和纯牛奶混合，搅拌均匀至无颗粒。
   
   

2. 第二步：把粉类混合，加入第一步的牛奶和椰浆。用手动打蛋器搅拌均匀。
   

3. 第三步：预热蒸笼
   第四步：把面浆过筛后，分别倒入钵仔中，放入蒸笼蒸15分钟。出锅后放凉即可食用。放冰箱冰一下口感更好哦！

小贴士

1. 不喜欢牛奶的朋友可以换成等量的纯水
2. 根据自己的喜好还可以加入煮熟的红豆
3. 用的是椰浆，椰浆，椰浆！