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蜜枣钵仔糕

来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
蜜枣钵仔糕的做法步骤图,蜜枣钵仔糕怎么做好吃

最爱的零食之一,最近爱上的一种零食,外面5元1个。我就在网上搜索了做法。做的时候没有留图,我就用了类似的图片。主要看文字

用料  

米粉(粳米) 50克
澄粉 35克
250ml
50克
蜜枣 适量

蜜枣钵仔糕的做法  

  1. 准备材料。

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  2. 把糖和150ML水先混合,加热至水开

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  3. 两类粉过筛,加入剩下的100ML水,搅拌均匀至颗粒,加入煮开的糖水,搅拌均匀。

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  4. 模具里刷上一层油(陶瓷小杯碗最好),将将调好的液体倒入模具中九分满,加上蜜枣,上锅20分钟即可。

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  5. 放凉后用牙签挑出,冷藏后口感给力啊。

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小贴士

1、我在网上搜索的时候,看到有些人说蛋挞的模具可以代替这个陶瓷小碗。
2、不仅可以放蜜枣,其他什么都可以放。做法一样。

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