超好吃的毛鼻鼻饼
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用料
野菜毛鼻鼻 | 1蓝 |
糯米粉 | 适量 |
水磨粉 | 稍少于糯米粉 |
雪菜鸡蛋肉末馅 | 1盆 |
超好吃的毛鼻鼻饼的做法
雪菜肉末鸡蛋馅提前一天炒好备用(一定要凉的)
野菜毛鼻鼻切碎,加入适量糯米粉和水磨粉,加入开水搅拌搓揉,分块包入馅(注意收口)
做成饼状
锅内热油放入饼,关火(防止热油外贱),加入开水,没过油饼,焖煎直至水快干翻身,两边都金黄色即可起锅
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