美味钵仔糕
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一定要先看到,最后了再做
用料
水 | 300克 |
钵仔粉 贵师傅牌 | 200g |
白砂糖 | 60克 |
果干或果酱 | 少量 |
美味钵仔糕的做法
加入2/3的水下去搅拌,记住一定要搅到无颗粒为止
把剩下的水烧开
等水沸后加入糖
边拌边加热
糖融化到这样为止
加入刚刚搅匀的汾水里
搅匀后洗干净容器
摆好容器
倒入混好的糊
开火蒸15分钟,关火闷两分钟,拿出来凉凉,就可以吃了,放入冰箱口感更好
我还做了个可可粉的
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