宝宝的甜品~冰淇淋圆筒
我们群里有多少娃,从没有吃过冰淇淋或者只能可怜巴巴的舔一口,嗨皮妈给大家带来的这款冰淇淋,一年四季随便撸。
牛油果:被誉为营养最丰富的水果,也是宝宝添加辅食的首选,有森林黄油的美称。
猕猴桃:这个是陈老师非常推荐的一款养身水果,维c含量及高,而且帮助消化。又有长寿果之美称。
现实中有好多人并不喜欢牛油果,觉得没味儿,其实那是你没有搭配好。
牛油果搭配猕猴桃,搅拌成糊,一口下去,你会有一种在吃老酸奶的感觉。而且两者搭配对一些便秘,肺热咳嗽的人也有很好的辅助治疗功效。
牛油果也可以加适量绵白糖,搅拌成糊,味道会像甜甜的奶油。
用料
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 20g |
糖 | 10g |
低筋面粉 | 35g |
油 | 10g |
牛油果 | 一个 |
野生猕猴桃 | 一个 |
宝宝的甜品~冰淇淋圆筒的做法
准备好做蛋卷壳的材料
鸡蛋搅匀,依次放入糖,油,牛奶搅拌均匀。
加入面粉
搅拌成均匀的糊状。
开火预热蛋卷器,我用的是三能的蛋卷器,煤气小火加热后,倒入一小勺面糊,盖上过30秒,锅翻面,差不多再30秒,两面都发黄,就可以了,以前也用过插电的,平底锅其实也可以做。
这种程度就可以了,然后开锅一定要快速的整形。
这个是我自制,卷蛋卷筒的工具,淘宝也有卖的成品。
成品
接下来做冰淇淋了
1.酸奶味:一个牛油果加一个小的野生猕猴桃。
2奶油味:牛油果加一点绵白糖,味道像甜甜的奶油。把猕猴桃和牛油果(或者牛油果加适量白糖)放入杯子,拿搅拌棒榨成糊。没有的拿勺子按压成糊也可以。
把糊装入裱花袋或者保鲜袋中,剪个小口,把冰淇淋糊挤入蛋卷筒中。
成品,一年四季,娃们都可以吃的美味健康冰淇淋。