榴莲哥的鸡蛋煎饼
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 肉末 | 50克 |
| 虾皮 | 10克 |
| 面粉 | 适量 |
| 洋芋粉 | 2勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 喜马拉雅盐 | 适量 |
榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法
需要准备的食材
![榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
青椒切碎，将所有食材打入碗中，加适量喜马拉雅盐，打散搅拌均匀
![榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋芋粉用少量水调开，和面粉一起倒入碗中，搅拌均匀无颗粒
![榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅热油，舀适量蛋糊在锅中摊开，中小火煎，定型以后翻一面，注意别煎糊了
![榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅，切成等份三角形，装盘
![榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "榴莲哥的鸡蛋煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
面粉适量的意思就是，你可以多加也可以少加，多加，蛋糊粘稠，饼就厚一些
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