酥脆鲜香
用料
年夜菜干煸蚕蛹的做法
1冷水下锅煮熟蚕蛹2捞出,切两半,拿出内脏3挤出蚕蛹水分 以免炸时油溅出来4裹上淀粉5放少许油炒芹菜蒜末,放生抽,下蝉蛹加盐花椒面出锅
小贴士
喜欢吃辣的可以放干辣椒丝