韭菜牛肉

用料  

韭菜牛肉的做法  

1. 牛肉切小丁，韭菜切小段

2. 锅烧热，加多油，加生姜

3. 放入牛排，翻炒半熟

4. 加入白糖，翻炒

5. 加入盐，料酒，生抽，盖上锅盖烧3分钟

6. 加入韭菜，翻炒一会，可加入适量水，盖上锅盖烧一会

7. 加入味精，翻炒匀出锅