猪肉韭菜
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用料
韭菜 | 300克 |
猪肉 | 250克 |
饺子皮 | 60张 |
香油 | 3勺 |
葱 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 两勺 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 20克 |
五香粉 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
猪肉韭菜的做法
先将肉剁碎,加入香油耗油一勺盐生抽料酒五香粉搅拌胭脂5分钟。
两姜切姜末,葱切葱花
韭菜切碎加入腌制好的猪肉,加入鸡精,一勺盐,打入一个鸡蛋,加入切好的姜葱。搅拌均匀,饺子馅就做好啦,接下来就开包。
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