藤椒鸡块
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什么都不说了,就四个字:好吃!下饭!
用料
鸡 | 半只 |
洋葱 | 半个 |
小青椒 | 五个 |
大蒜 | 一头 |
大葱 | 一根 |
姜 | 三片 |
色拉油 | 适量 |
豆瓣酱 | 一勺 |
盐 | |
鸡精 | |
藤椒油 | 40毫升 |
青花椒 | 一把 |
藤椒鸡块的做法
准备材料,洋葱,仔姜,青红椒,大葱,鸡块
将洋葱切块,青红椒切圈,大葱切段,仔姜切片
把切好的鸡切块焯水,水开后撇去浮沫,捞出备用
锅里烧油,下一把青花椒爆香,下鸡块翻炒,加一勺豆瓣酱
加入洋葱和青红椒,仔姜片,大蒜粒
加入大葱
放藤椒油和盐,鸡精,翻炒均匀出锅
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