韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨
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自己在家做美味，方便又卫生
用料
| 猪肉末 | 500克 |
| 韭菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 7个 |
| 水饺馄炖皮 | 600克 |
| 虾皮 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法
绞肉末时放入生姜，
肉末用刀剁到沾刀，
虾皮切碎，
打入一个生鸡蛋，
加入少许盐、黄酒，
顺着一个方向一直搅拌。![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第2张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第2张")
5个鸡蛋打匀加入适量盐，倒入油锅，
鸡蛋成型后倒出切成小丁。
韭菜挑干净洗好后沥水，切碎。
盆中再加入一个生鸡蛋，
酱油，味精，麻油，食用油也加入盆中。![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第3张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第3张")
步骤二的食材拌匀，馅儿就做好啦！
![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第4张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第4张")
包好后放入盘中待入锅
![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第5张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第5张")
包好后放入盘中待入锅
![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第6张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第6张")
美味出锅
![韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第7张]( "韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨的做法步骤图 第7张")
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