韭菜猪肉小馄饨（初学版
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
防疫在家 材料不全，自己做的馄饨皮 简单粗暴的小馄饨
用料
| 猪肉 | 300克 |
| 韭菜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 面粉 | 适当 |
| 淀粉 | 适当 |
| 香菜 | 个人喜好 |
| 虾米 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法
馄饨皮：面粉和淀粉混合，再打个鸡蛋，醒发15分钟（没拍图 凑合看）可以买现成的馄饨皮最方便
![韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第2张]( "韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第2张")
猪肉馅里放生抽两勺，鸡精 五香粉 蚝油 盐 糖 香油少许，顺着一个方向搅拌，再放入韭菜碎 鸡蛋皮（鸡蛋皮就是鸡蛋滑锅制成的，可放可不放）
![韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第3张]( "韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第3张")
馄饨皮可以三角形，可以正方形，任意包！就是创意十足
![韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第4张]( "韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第4张")
乱七八糟 哈哈！
![韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第5张]( "韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第5张")
水开下锅，碗里放些黑胡椒和香菜和虾米，（紫菜忘记放了）淋上香油 可以开吃啦
![韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第6张]( "韭菜猪肉小馄饨（初学版的做法步骤图 第6张")
小贴士
简单粗暴版 想放啥都可以，平时都是买馄饨皮，第一次做还可以！自己制作防疫期间不无聊
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