小白菜猪肉馄饨（水饺）
来源：菜肴屋 阅读：8.71K 次
今天包了馄饨，老公孩子都很喜欢，赶紧记下来😋
用料
| 小白菜 | 2颗 |
| 猪肉（肥瘦 | 250g |
| 馄饨皮（饺子皮 | 20张 |
| 调料： | |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 十三香 | 勺 |
| 胡椒粉 | 克 |
小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法
猪肉先切块再剁馅
![小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第2张]( "小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第2张")
小白菜洗净，热水滴2滴油下白菜焯水。捞出过凉水攥干水分，剁碎。 肉馅+小白菜+葱花+酱油 蚝油 盐 十三香 胡椒粉搅匀，放入冰箱冷藏10分钟。
![小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第3张]( "小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第3张")
包成你喜欢的样子，只要不露馅就好了（包馄饨记得要在馄饨皮边上沾水，不然包不上🤫
![小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第4张]( "小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第4张")
开水下锅煮馄饨，可以加一点海米一起煮。 碗中放葱花、香菜末、胡椒粉、十三香，紫菜、酱油、蚝油、（鸡精）、辣椒油，加入煮馄饨的汤，放馄饨开吃
![小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第5张]( "小白菜猪肉馄饨（水饺）的做法步骤图 第5张")
小贴士
⚠️蚝油。酱油都是咸的，盐要酌量添加
⚠️这是老公和孩子一顿的量😋
大家都在看
最近更新