馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版

今天起的早想吃肉夹馍，没有肉肉就做夹鸡蛋吧😄这个馍馍夹带汤汁的更好吃可以很好的让馍馍吸收汤汁，趁热吃外焦里软😁想吃快手早餐可以头天和好面，盖保鲜膜放冰箱，第二天直接做就可以了😋

用料  

馍夹鸡蛋@肉夹馍饼→电饼铛版的做法  

1. 盆中放入面粉300克，白糖10克

2. 酵母另放一个碗中，温水化开，我喜欢这样操作，可以直接放面粉中也可以

3. 倒入酵母水

4. 和成面团

5. 盖保鲜膜醒半小时，不必太发，三分发就可以，半个小时室温足够了

6. 不用揉面，不用放手粉，手抹点油，我分了8个小剂子，然后每个小剂子搓成长条

7. 案板抹点油，从一头擀薄开始卷，边擀边卷

8. 全部擀薄卷好

9. 卷好样子

10. 按扁

11. 稍擀圆下

12. 无需放油，直接放入电饼铛，可以边擀边放

13. 待一面发稍黄定型翻面，盖上盖子

14. 稍微鼓起来了，烙两面金黄即可

15. 做好馍馍，来个鸡蛋葱花加根火腿煎下

16. 用刀划开

17. 夹馍馍里面😁来一口😄

18. 吃上了肉夹馍😁😁