韭菜馅馄饨

下雨天和馄饨比较配，哈哈…
突然想起来坐馄饨
1、韭菜洗干净晾干水；
2、木耳泡泡洗干净煮5分钟，这样馅里面就是熟木耳了；
3、鸡蛋锅里炒熟，不要太老了，锅铲弄碎，或是刀切碎都可以；
4、馄饨皮我是买的现成的，孩子小时间不允许。

用料  

韭菜馅馄饨的做法  

1. 韭菜洗干净，沥干水分，切碎即可。

2. 木耳泡胀洗干净，锅里开水煮开，木耳下锅煮5分钟捞出，沥干水分切碎，我是总绞肉机打碎的。

3. 鸡蛋锅里煎熟，不要太老了，锅铲弄碎或是刀切碎都可以。

4. 韭菜、木耳、鸡蛋混合一起，加入盐、糖、耗油、生抽、料酒搅拌均匀，馄饨馅好啦，开始包吧,,Ծ^Ծ,,

5. 馄饨皮菜场买的成品，也可以自己和面擀皮。

6. 新手包的有点丑，哈哈😄

7. 开吃啦…

8. 你流口水了吗？哈哈

小贴士

这个量包了120只馄饨，不需要这么多的也可以减半做，供参考～