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韭菜蚌肉

来源：菜肴屋阅读：3.05W 次

韭菜蚌肉的做法步骤图，韭菜蚌肉怎么做好吃

用料

韭菜	200克
蚌肉	100克
姜	少许
盐	适量
料酒	适量
鸡精	适量

韭菜蚌肉的做法

准备食材。
热锅下油，下姜丝，蚌肉，加少许酒去蚌肉的腥味。
下韭菜，盐，鸡精炒熟，蚌肉会释放很多水分所以千万不要加水了。
炒至韭菜熟，汁收得差不多时可起锅。

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