芸豆鸡蛋——面条好伴侣
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![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图")
做成卤，和面条一起味道更好
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 芸豆 | 200克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法
芸豆洗好切成丁
![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第2张]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第2张")
葱姜切成末
![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第3张]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第3张")
热锅，倒油
![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第4张]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第4张")
油温上来后加入鸡蛋，待鸡蛋成型，加入葱姜末和芸豆丁，倒一勺酱油翻炒，搅拌均匀后倒水煮一会儿
![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第5张]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第5张")
待芸豆软烂后就可以关火了，加入盐鸡精调味，然后出锅享用吧
![芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第6张]( "芸豆鸡蛋——面条好伴侣的做法步骤图 第6张")
小贴士
芸豆尽量多煮一会儿，注意不要干锅
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